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by sanpomichikara
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さつま揚げ
a0079259_2121304.jpg札幌のスーパーで見つけたタラのすり身です。
札幌のおみやげはスーパーマーケットをブラブラするのが一番。空港やデパートでは見つけることの出来ない掘り出し物を求めることが出来ます。まるで、地元の主婦が夕食の食材でも買うような顔をしてあれこれ買い込み、発砲スチロールの箱に保冷剤を入れて持ち帰りました。
今回のヒット商品はこのすり身。
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卵と片栗粉を入れてよく混ぜスプーンですくって油で揚げます。
こちらは枝豆ですが、ゴボウ、タマネギと三色楽しみました。
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揚げたてのさつま揚げに生姜醤油をちょこっと付けていただきます。
a0079259_21234174.jpgゴボウもタマネギも美味しい!
お取り寄せしようかしらと袋の住所はメモってあります。
ちなみに1kg¥398です。





こんな地元ならではの海産物ももうしばらくお目にかかれません。



           ☆ ☆ ☆



a0079259_21555261.jpgM兄さんからお誕生日のプレゼントにとphitenネックが届きました。
a0079259_21563775.jpgphiten効果でより元気なジャン君です。
a0079259_23125940.jpgこちらお気に入りのおNewのおもちゃです。
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by sanpomichikara | 2010-03-29 21:38 | 料理
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