「ほっ」と。キャンペーン

散歩道から
by sanpomichikara
ベーカリー
a0079259_23545482.jpg結構、凝り性なんです。。。

あれから毎日パンを焼いています。HBは使わず手で捏ねます。

テーブルロースはツイストとボウ・ノットで。卵とバターが入ってふんわりやわらか♪
a0079259_2359066.jpgこちらはハード系。
グラハム粉が20%入っています。

フィグ入りとクルミ入り。





久しぶりに発酵の神秘を楽しんでいます。ただ今レーズン酵母仕込中。
[PR]
by sanpomichikara | 2010-06-25 00:04 | 料理
<< 奥日光ハイキング お便り >>