散歩道から
by sanpomichikara
きのこのこのこ
a0079259_18134929.jpg秋といえば‘きのこ’

道々の野菜の直売所や道の駅では、その土地で採れた採れたてのきのこが並びます。

こちらは小山市の「絹ふれあいの郷」で見つけた‘ささたけ’と言うきのこです。
a0079259_18172656.jpg早速けんちん汁にしました。
焼いたお餅を入れてお雑煮です。
少しぬめりがあり香りのいい‘ささたけ’でした。
a0079259_18253431.jpg庭の柚子を一個取って来ました。
真緑だった柚子がほんの少し黄みがかっています。
これから日増しに色づくことでしょう。

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by sanpomichikara | 2010-10-11 18:28 | 料理
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