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by sanpomichikara
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とちぎ朝日 ゴボウ編-和-
a0079259_21172884.jpg<とちぎ朝日>は朝日新聞の情報誌、毎週金曜日に発行されます。

今月から料理欄もリニューアルされました。テーマは一つの野菜で和・洋・中・スイーツのアレンジ。

今月の食材は‘ゴボウ’です。
第1週は「和」です。

おせち料理に登場する‘たたきゴボウ’ですが、とても手軽に作れますので普段でもお作りになってみてください。
a0079259_2012461.jpg(撮影もわたくしです^^;)
美味しく見えるように撮影するはなかなか難しいのですが、できる限りで撮影もさせていただきます。

来週は「洋」です。お楽しみに♪
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by sanpomichikara | 2012-02-05 20:24 | とちぎ朝日
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