散歩道から
by sanpomichikara
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とちぎ朝日 ゴボウ編-洋-
a0079259_20455095.jpgとちぎ朝日 ゴボウ料理-和-のタタキゴボウに続き、-洋-のゴボウのポタージュです。

里芋とゴボウを柔らかく煮てミキサーにかけて牛乳を加えます。里芋のとろみとゴボウの繊維がマッチして、そしてどこか懐かしさを感じる香りが漂います。
来週は-中華-です。





a0079259_2055291.jpgPink Martini & Saori Yuki's '1969'

運転のお供です。

シャバダパヤシャバパヤパパ♪なんて歌っています。
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by sanpomichikara | 2012-02-13 21:03 | とちぎ朝日
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