散歩道から
by sanpomichikara
Gaden うさぎ ワンコインランチ
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Gaden うさぎのワンコインランチは毎月第3火曜日に行なっています。

本日のメニューは、鶏手羽先のオレンジ煮・二色の人参のサラダ・ほうれん草の胡麻和え・黒米入ご飯・豆汁(ごじる)・ココナッツミルクのお汁粉バナナ入り・薬草茶、です。

手羽先は一晩塩麹に漬け込み、水で洗ってからオレンジで煮始めます。お肉もふっくらし、オレンジの甘さといい塩梅に仕上がりました。

身体に良い食材を積極的に取りたいですね。
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甘平をいただきました。
お取り寄せしようなかしら・・・なんて言葉が聞こえたようです。
甘くてみずみずしくて美味しい!

Special thanks to Ms.K ♪
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by sanpomichikara | 2012-02-21 22:30 | 料理
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