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by sanpomichikara
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とちぎ朝日 トマト編-和-
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6月のテーマは「トマト」です。
第1週の-和-はトマトとタコのちらし寿司です。

寿司飯に胡麻・もみ海苔と塩でもんだキュウリとタコとトマトを散らします。
青じそを乗せて、練り梅を添えていただきます。
わさび醤油でももちろんOK。

寿司酢にレモン汁を加えています。
お好みで梅酢を少し加えてもいいですね。


爽やかな初夏の風に、「いただきま~す♪」
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by sanpomichikara | 2012-06-03 15:45 | とちぎ朝日
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