散歩道から
by sanpomichikara
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もつ煮
暮れにもつ煮を仕込みました。
鍋で煮返すうちに味も染みてグンとおいしさを増していきます。
不意の来客やおせち料理に飽きたころに美味しくいただけます。
我が家では大根とこんにゃくとお豆腐は欠かせません。
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by sanpomichikara | 2014-01-15 10:36 | 料理
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