散歩道から
by sanpomichikara
うど
シャキシャキ感たっぷりの新鮮な歯触りと、ほろ苦い独特の香りが魅力のウド。
春の到来を告げてくれる、季節感あふれる食材です。
栃木県大田原市は国内有数のウドの産地。
単一農協で見ると、全国1の生産量を誇ります。
新鮮な春香うどをいただきました。
贅沢にも、うど三昧な日が続きます。
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by sanpomichikara | 2014-02-05 18:50
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