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7月のテーブル
7月のレッスンはインディアメニューです。
野菜の入ったキーマカレー、タンドリーチキン、ギーライス、マンゴーラッシー、ブルーベリータルト。
ご飯はバスマティ米を使いました。パラパラした食感がカレーに馴染みます。
ブルーベリーは今が旬ですね。スルーベリーは生のままタルトに敷き詰めて焼きますが、焼き上がりはとてもジューシーです。
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by sanpomichikara | 2014-07-05 20:29 | レッスン
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