散歩道から
by sanpomichikara
ホームパーティー
秋の夜長のホームパーティーの一こまです。
メニューは米茄子のインボルティーニ(肉詰め)とチーズプラトー、パンプキンスコーン、柿梨りんごのサラダ、その他いろいろです。
インボルティーニの中身は牛ひき肉にポルチーニがたくさん入っています。
自家製のトマトソースをたっぷり敷いてオーブンで焼きます。
ちょっと気取ったメニューと美味しいワインで大人の夜の宴となりました。

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by sanpomichikara | 2014-09-30 18:01 | 料理
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