散歩道から
by sanpomichikara
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ミズナ
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ミズナと言っても八百屋さんの店頭でお目にかかるものではなく、山でお目にかかれるミズナです。さっと湯がいて、ざくざくと切り、きんぴら風に炒め煮にしました。ワラビ・ゼンマイ・タラの芽・コゴミ・・・・・早春から今までさまざまな野草を楽しませていただきました。これからキノコが話題になります。
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by sanpomichikara | 2006-07-01 20:17
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