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臼居芳美料理教室
by sanpomichikara
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実り
実り_a0079259_851827.jpg
宇都宮市の郊外。犬に引かれ、少し足を伸ばすとこんな田園風景が広がります。稲も見るところ順調に生育しているようです。栃木産「コシヒカリ」。南魚沼産に負けないくらいの美味しさです。白いベールは梨畑。害虫から実を守るためか盗掘を避けるためか、ウエディングドレスのベールのようなネットですっぽりと覆われています。今収穫されている品種は「幸水」。もう少しで「豊水」が始まります。そして「薪水」「かおり」と。いずれも素敵なネーミングですね。自然の恵みに感謝しつつ。そして、不自由なくいただけることに感謝しつつ。
by sanpomichikara | 2006-09-07 09:00 | 風景・出来事
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