散歩道から
by sanpomichikara
小梅
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梅干の時期に小梅も漬けます。
カリカリ小梅はお弁当に箸安めにお茶のお供にと一年中重宝します。

そして赤梅酢で漬けたミョウガ。
みじん切りにしてご飯にまぶしおにぎりにします。
炒ったゴマなど加えると風味豊か。
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器は山葡萄の赤絵。
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by sanpomichikara | 2006-10-14 09:23 | 料理
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