散歩道から
by sanpomichikara
冬至
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現在では野菜は季節に関係なく市場に出回っていますが、その昔はかぼちゃは保存がきき栄養素の損失が少ない、冬至の時期の貴重な栄養源であったのでしょう。
かぼちゃを食べて柚子湯に浸かってこの冬を元気に乗り切りましょう。
平凡であること健康であることに感謝しつつ。
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by sanpomichikara | 2006-12-23 08:29 | 料理
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