散歩道から
by sanpomichikara
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たくあん炒め
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a0079259_21495820.jpgたくあんが少し酸味を帯びてきました。残りの数本はあえてこの時を待ちます。薄切りにして炒め煮にします。リフォームと言うかリメイクと言うか、また違った美味しさが楽しめます。








-つぶやき-
NHK「きょうの料理」番組誕生50周年を記念して特集が組まれている。懐かしい先生方のお顔が拝見できて嬉しい限り。文字通りの巨匠の集まりだ。漏らさず拝見しよう。

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by sanpomichikara | 2007-03-26 21:57 | 料理
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