散歩道から
by sanpomichikara
小女子
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小女子の「新物」を魚コーナーで見かけるようになりました。そのまま大根おろしでいただいても美味しいのですが、今日はニンニクの茎と一緒に炒めてみました。サラダ油で輪切りのタカノツメを炒め香りが立ったらまずニンニクの茎を炒めます。塩・コショウで味をつけ小女子を加えます。隠し味に砂糖を少々入れます。お酒のお供にもよし、ご飯のおかずにもよし、どうぞお試しください。




-つぶやき-
昨日はご心配をおかけしました。連絡がないところをみると元気にしているのだと思います。もちろん、電話しているんですけど出ないんです・・・

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by sanpomichikara | 2007-03-28 18:01 | 料理
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