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作り方を聞いて毎年真似をしていますが、どうしてとうてい及びません。 あと20年ほど続ければこんな味が出せるようになるでしょうか。 大切にいただいています。 器は九谷焼の煎茶茶碗。 実家の土蔵を壊したときにでてきた代物です。 (その時いろいろくすねて来ました^^v) ↓これは庭のサンショウの花です。花も摘んで食したりもしますが、私は実になるまで育てます。葉はタケノコ始め春の料理に欠かせないアイテムです。 This is spring っすね。
by sanpomichikara
| 2007-04-25 20:38
| 料理
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