散歩道から
by sanpomichikara
カテゴリ
全体
レッスン
料理
下野農園
風景・出来事
花・果実
ペット
観劇・美術・音楽
絵手紙
NIKKO is NIPPON
Slovakia Cooking
とちぎ朝日
道の駅しもつけ
未分類
以前の記事
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
more...
フォロー中のブログ
フランス美食村
Papa's Diary
きまぐれ日記/Ryoko
ぶんぷり日記
描いていく。
Endless story
+藍色+
K's Sweet Ki...
暮らし
賞味期限過ぎてます
うさぎのつぶやき
とちぎ園芸 スタッフブログ
僕生活
Couleur
眺めのいい部屋@かまくら
飛んでも五分歩いても五分
珈琲はいかが
Gardenうさぎ
Quercus クエルクス
Macと音楽と木工と ....
りえ's Cheerfu...
検索
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
バジルペースト
a0079259_9195851.jpg
a0079259_9232437.jpgバジルの枝もとうが立ってきたようです。今年最後の採取になります。後は花を咲かせ来年のための種を熟させます。
今までジェノベーゼソースはこのレシピのように松の実とチーズを入れていましたが、これには入っていません。オリーブオイルとニンニクだけのごくシンプルなものです。コクはありませんが返ってバジルのピュアな風味が活きています。小出しに使用するにはやはりフリージングバッグが便利です。




-つぶやき-
日本ハム、2年連続パ・リーグ制覇おめでとう!札幌も沸いていることでしょう。でも、学生さんは‘すすきの’などに繰り出して浮かれていてはいけませ~ん。

[PR]
by sanpomichikara | 2007-09-30 09:32 | 料理
<< 小さい秋 コロコロガリ >>