散歩道から
by sanpomichikara
バジル風味のチキンソテー
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夏の終わりにフリージングしておいたバジルペーストを一口大の鶏もも肉にまぶしオリーブオイルでソテーにしました。ダイエット中の人もいるのでパン粉は付けずにソテーです。付け合せはエリンギとたっぷりのフレッシュクレソンです。
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by sanpomichikara | 2008-01-18 22:09 | 料理
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