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ブルーベリーケーキ
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先日のブルーベリー入りのケーキです。
品薄なバターはサラダ油にスイッチ、フレッシュベリーをふんだんに使った贅沢なケーキです。
砂糖を控えめにしブルーベリーの甘酸っぱさが際立つ、マフィンともパウンドケーキともつかないブルーベリーケーキの出来上がり~♪
明日K邸にお届けです。


-レシピ-
卵 ・・・2個
砂糖・・・60g
牛乳・・・100cc
サラダ油・・・60g
薄力粉・・・220g
BP・・・6g
ブルーベリー・・・適宜
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by sanpomichikara | 2008-06-23 21:40 | 料理
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