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散歩道から
by sanpomichikara
ちらし寿司
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a0079259_2394289.jpgお祝い事があってちらし寿司を作りました。夏場のちらし寿司なので酢を少し強めにし、具はシイタケ・かんぴょう・ニンジンに、キュウリの薄切りと千切りの大葉を加えました。トッピングは変わらず錦糸卵と花型のニンジンにインゲンです。
キュウリ効果でライスサラダみたいです。
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by sanpomichikara | 2008-06-30 23:23 | 料理
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