散歩道から
by sanpomichikara
本日のラタトゥイユ
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本日のラタトゥイユは、黄色と緑のズッキーニ・タマネギ・カボチャ・ナス・シイタケ・インゲン・トマトです。どれも少し大きめに切り煮る時間も短めにしました。サラダのような感覚で火の通った野菜の味を楽しみます。
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by sanpomichikara | 2008-07-17 22:34 | 料理
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