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オレンジピール
a0079259_21333481.jpg
a0079259_21341454.jpgネーブルオレンジのピールです。
毎年、伊豆で採れた無農薬の八朔を頂くと作るピールですが、これは輸入のオレンジです。ワックスやら農薬やら少し心配ですが、それはそうと割り切って作りました。
そう言えばその昔はオレンジピールとかレーズンとかドライのナッツ類とかあまり好きでなかったのですが、好みはいつの間にか変わるようです。今はとても好き^^

レシピはこちらをご覧下さい。
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by sanpomichikara | 2008-12-08 21:43 | 料理
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