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散歩道から
by sanpomichikara
牡蠣グラタン
a0079259_23302152.jpg牡蠣の季節です。海水の温度が低くなると、牡蠣は栄養を蓄えようとするので、うまさを増すそうです。

我が家の牡蠣料理ベスト3は、
1.牡蠣フライ  
2.土手鍋 
3.グラタン でしょうか。
a0079259_23314948.jpgと言うわけで、今日は牡蠣グラタンです。ほうれん草とマカロニが入っています。ふ~ふ~とろりのグラタンはやはり冬のメニューですね。
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by sanpomichikara | 2009-12-08 23:41 | 料理
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