散歩道から
by sanpomichikara
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1月のテーブル
今年初めての自宅レッスンです。
今日は七草粥の日でもありました。
今月のメニューは、せりの菜飯、わかめとあさつきのご汁、胡麻豆腐、五目豆、柚子巻き大根、そしてスイーツはとちおとめのレアチーズケーキ。甘酒で乾杯です。
お正月で疲れた胃に優しい、お野菜だけの和食。
ほっとしていただけたら嬉しいです。
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by sanpomichikara | 2016-01-07 17:45 | レッスン
謹賀新年
明けましておめでとうございます
穏やかや新年を迎えています
昨年はいろいろお世話になりました
今年もどうぞよろしくお願いいたします
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今年のおせち料理はお友達にお分けする分も含め、例年よりも少し多く仕込みました
そして大橋健カメラマンによる撮影で、このような素晴らしい記念の画像となりました
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元旦早々のお友達ファミリーとの新年会
思いっきりおめでたカラーでまとめてみました
そして宴は’パッキン箸’で始まりました
割りばしを割ると金箔が飛び散るのです
シャッターチャンスがなかなか難しく5本中この二枚が採用されました
お料理に金箔がかかりグレードアップされます
今年も良い年となりますように
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by sanpomichikara | 2016-01-02 09:00 | 料理