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臼居芳美料理教室
by sanpomichikara
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おせち料理 
おせち料理 _a0079259_155810.jpgいつもお世話になっているN夫妻が新年のご挨拶にみえました。

穏やかな日差しの中での新年会です。
おせち料理 _a0079259_1565153.jpg栗きんとん・きんとん・伊達巻は姉のお作。
今年のおせち料理は元旦に両親の元に集合することになったので姉と手分けして揃えました。
おせち料理 _a0079259_157898.jpg丹波の黒豆。
金箔でおしゃれを。
おせち料理 _a0079259_15721100.jpg柚子釜は聖護院大根の千枚漬けと長呂儀。
おせち料理 _a0079259_1573916.jpg松前漬け。数の子はトッピングにします。
おせち料理 _a0079259_1575692.jpg煮物(昆布巻き・たたきゴボウ・巻揚げ湯波・しいたけ・八つ頭芋)
おせち料理 _a0079259_158913.jpg生ハムの手毬寿司、柚子の果汁の寿司飯でハムの下にセリの葉を。
おせち料理 _a0079259_1582998.jpgこちらは大福茶。
梅干と結び昆布が入った茎茶です。
おせち料理 _a0079259_1584479.jpgお正月用にと頂きました。
Iさま、美味しく頂きました。
おせち料理 _a0079259_159239.jpgそして毎年讃岐ご出身のお友達からいただく餡子餅と白味噌で作るお雑煮。
おせち料理 _a0079259_1592276.jpg我が家ではすっかりおなじみになりました。
K子さま、いつもありがとうございます。
おせち料理 _a0079259_1594318.jpgキッフェルン(姉作)
おせち料理 _a0079259_1510152.jpgジャンは何を待っているの?
おせち料理 _a0079259_15101544.jpgボクのおせち料理です。
by sanpomichikara | 2012-01-03 15:25 | 料理
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