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スロバキアから帰ってから何かと用事が立て込み、更新が出来ませんでした。
今日はパリのFromageri HisadaさんをUPします。 チーズファンの方ならご存知かと思いますが、日本で全国に展開する「チーズ王国」のパリ店です。ここを訪ねるのがパリに行く目的の一つでもありました。お店はオペラ座の近くのリシュリュイ通りの一角のあります。近くには日本人の経営する日本料理屋さんが軒を連ねます。Fromageri Hisadaの店内にはヨーロッパ内外のチーズが所狭しと並べられています。そしてワイン、ナッツ、ジャムなどチーズを楽しむためのグッズもたくさんあります。 2階はカフェになっていて、この日はカフェでお嬢さんの恵理さんがチーズ料理とワインを用意してウエルカムパーティーをしてくださいました。テーブルの中央にあるのはラクレットのプレートです。7歳になるRくんが作り方食べ方を教えてくれます。さすがパリで育つ坊やはエスコートが様になっています。大人びた口ぶりがとてもかわいいRくんです。 美味しいチーズとリエットとハム・サラミ、そして美味しいワインと楽しい会話は時間を忘れます。ホテルまでは車で送っていただきましたが、パリではワインは2杯までは運転してもOKだってご存知でしたか?後で知りましたがウィーンも同じなのですって。ちょっとびっくりなルールですね。
by sanpomichikara
| 2014-06-28 18:44
| Slovakia Cooking
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