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臼居芳美料理教室
by sanpomichikara
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農場
農場_a0079259_203528.jpg
鹿沼市(旧・粟野町)にあるとちぎ園芸の農場に行ってきました。盛夏に植え付けされたパンジーの苗もポットの中ですくすくと育っています。早いものはビニールハウスの中で花を咲かせ始めています。まもなく店頭に並び始めます。春の早い頃パンジーやビオラがまだ枯れ色の庭に色を添えてくれますね。








-パンジーについて-

パンジーは「ビオラ・トリコロール」という野生種が改良されたもので、品種改良の歴史は200年近く前と言われています。「パンジー」とはフランス語の「パンセ(考える)」という意味で、つぼみが下を向く形が人が頭を垂れ物思う姿に似ているところから命名されたという説があります。和名は三色菫(サンシキスミレ)古くには人面草(ジンメンソウ)、遊蝶花(ユウチョウカ)などと呼ばれていたそうです。そう言えば人の姿のように見えますね。以前は春に咲く花でしたが、品種改良が重ねられ今では秋から冬を通して春まで、3シーズン楽しめる花となりました。
花言葉は「物思い」「思慮深い」です。

by sanpomichikara | 2006-10-08 20:40 | 花・果実
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