人気ブログランキング | 話題のタグを見る

臼居芳美料理教室
by sanpomichikara
カテゴリ
全体
レッスン
料理
下野農園
風景・出来事
花・果実
ペット
観劇・美術・音楽
絵手紙
NIKKO is NIPPON
Slovakia Cooking
とちぎ朝日
道の駅しもつけ
未分類
以前の記事
2022年 10月
2021年 12月
2021年 05月
more...
フォロー中のブログ
【フランス美食村】nao...
Papa's Diary
きまぐれ日記/Ryoko
ぶんぷり日記
描いていく。
Endless story
+藍色+
K's Sweet Ki...
暮らし
賞味期限過ぎてます
うさぎのつぶやき
とちぎ園芸 スタッフブログ
僕生活
Couleur
眺めのいい部屋@かまくら
飛んでも五分歩いても五分
珈琲はいかが
Gardenうさぎ
Quercus クエルクス
Macと音楽と木工と ....
りえ's Cheerfu...
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
ルッコラ
ルッコラ_a0079259_2315152.jpg
‘ルッコラ’はイタリア名、英語では‘ロケット’と言います。
ほろ苦くゴマのような香りがします。
サラダに入れたり、ピザのトッピングに、チーズと一緒にオムレツの具に、ステーキの付け合せにと使い道もいろいろです。

一年草と言われているようですが、うちの花壇では一年中緑のままで枯れることはありません。
花はアブラナ科なので4弁、十字架のような形をしています。イタリア料理が庶民の味となった今、いろいろなハーブが手軽に手に入り嬉しいですね。
by sanpomichikara | 2007-05-12 23:08 | 花・果実
<< スパニッシュビューティー 春巻 >>